INGREDIENTE (o portie)

3 linguri iaurt grecesc
1 ou
1 lingura făină alba de grau sau faina integrala
1 piersica bucăti (am avut congelata) – se poate si proaspata

MOD DE PREPARARE

Amestecam cu un tel iaurtul, oul si faina, apoi adaugam piersica taiata cubulete si amestecam cu o spatula.

Ungem un vas mic ramekin cu unt si punem compozitia.

Coacem la 180 garde C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 35 de minute sau pana se rumeneste frumos.

Fiind o budinca, este normal sa ramana moala si umeda.

Simplu si rapid! Pofta buna!