INGREDIENTE

O gutuie mica
2 oua
250mL lapte vegetal sau de vaca (eu am folosit de migdale)
1 lingurita scortisoara
3 linguri caju (sau nuci, migdale)
3 linguri stafide
O lingura sirop de artar (optional)
Ulei de cocos sau unt pentru uns vasul


MOD DE PREPARARE

Tocam la robot stafidele impreuna cu caju.
Gutuia o curatam si o tocam la robot sau o dam pe razatoarea mica.
Intr-un bol, amestecam cu un tel ouale cu laptele, apoi adaugam stafidele, caju, gutuia si scortisoara.
Ungem vase mici ceramice cu ulei de cocos sau unt, punem compozitie si bagam la cuptorul preincalzit la 180 grade C pana se rumenesc. (aprox 45 de minute)
Din aceasta cantitate au iesit 3 budinci micute.
Pofta buna!