INGREDIENTE

250ml lapte
4 lingurite gris
1 lingura sirop de artar (optional)
2 galbenusuri
100g dovleac copt
Unt pt uns forma


MOD DE PREPARARE

Pui laptele la fiert impreuna cu siropul de artar si cand da in clocot adaugi grisul in ploaie. Lasi sa fiarba 10 minute si dai sa se raceasca. Pui grisul rece intr-un castron, adaugi galbenusurile batute, dovleacul copt facut piure si omogenizezi compozitia. Ungi o forma mica termorezistenta cu unt, torni compozitia si o introduci in cuptor incins pt 20 minute. Am presarat putina scortisoara deasupra.