INGREDIENTE (3-4 portii)

4 ouă
500 ml lapte de vaca
7 linguri de couscous
un dovlecel mic
10cm praz
1/2 ardei capia

MOD DE PREPARARE

Am tocat mărunt prazul și ardeiul.

Dovlecelul l-am dat pe răzătoare și l-am scurs de zeamă.


Am bătut bine ouăle, apoi am adăugat laptele și couscous-ul si legumele.

Am uns vasul cu unt, am adăugat compoziția și am dat la cuptor, 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 40 de minute.

*couscousul a fost pus ca atare, se va gati la cuptor.

Pofta mare!