INGREDIENTE

un cartof dulce mare
2 ouă
50g unt
100g BRANZA DE CASA
2 linguri pesmet
puțin lapte

MOD DE PREPARARE

Se coace cartoful, miezul acestuia se amestecă cu untul, gălbenușurile, brânza și pesmetul înmuiat în lapte.

Apoi se adaugă albușurile bătute spumă tare. Compoziția se toarnă într-o formă unsă bine cu unt și tapetata cu faină. Se da la cuptor la 180 grade C pentru 50-60 de minute!

Poftă bună!