INGREDIENTE (4 portii)

200g capsuni
o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte numai pentru 1an+/ pasta de curmale sau stafide pentru 8 luni+)
4 linguri gris
4 oua
450g branza dulce de vaci
o lingurita pudra de vanilie (optional)
o mana de zmeura (optional)
unt pentru uns vasul ceramic

MOD DE PREPARARE

Taiem capsunile rondele. Restul ingredientelor (mai putin zmeura) il punem intr-un bol si mixam pana obtinem o compozitie omogena. Adaugam apoi fructele si amestecam cu o spatula.

Ungem un vas ceramic cu unt si turnam compozitia apoi nivelam. Am folosit un vas ceramic rotund cu diametrul de 19cm. Se pot folosi si alte forme de vase ceramice / yena / silicon.

Bagam vasul in cuptor, setam 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie si lasam pentru 50 de minute.

Calda este moale dar se mai intareste putin cand se raceste. Se serveste cu lingurita.

Delicioasa! Pofta mare!