INGREDIENTE
250 gr faina
150 gr cirese proaspete
1/2 plic de praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat
1 lingurita de pudra de vanilie
120 gr unt
o lingura de sirop de artar sau zahar brut (optional)
2 oua
250 ml lapte

MOD DE PREPARARE
Am mixat intr-un castron mai mare ouale cu zaharul, laptele si cu untul topit, peste care am pus treptat faina amestecata cu praful de copt, bicarbonatul si pudra de vanilie si am mixat pana s-au omogenizat. Ciresele le-a spalat si curatat de samburi, le-am rupt in bucatele si le-am pus in compozitie amestecand cu o spatula.
Am pus compozitia in forme si le-am bagat la cuptor pentru 30 de minute (sau pana se rumenesc si trec testul scobitorii)


Pofta buna.

Alte precizari
Din acesata compozitie mi-au iesit 16 briose medii.