INGREDIENTE
1 pahar mare de iaurt de 140g – pastram recipientul ca unitate de masura pentru restul ingredientelor
3 pahare de faina alba de grau
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional sau in functie de preferinte)
3 oua
½ pahar ulei de masline pentru gatit (de turte de masline)
3 linguri smantana (12% grasime sau mai grasa)
2 lingurite praf de copt bio
100g stafide hidratate
100g nuci macinate
MOD DE PREPARARE
Am pus iaurtul intr-un vas si apoi am adaugat in ordine urmatoarele ingrediente: zaharul, ouale, faina, praful de copt, uleiul, smantana si am mixat pana am obtinut o compozitie omogena.
Am integrat stafidele si nucile macinate amestecand cu o spatula.
Am umplut forme de briose si am copt la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 30 de minute. Briosele trebuie sa se rumeneasca frumos.
Pofta buna!
Buna ziua. Poti inlocui zaharul cu alt indulcitor si briosele sa iasa la fel, adica pufoase si crescute? As vrea sa ii dau si fetitei (un an si 7 luni). Multumesc!
DA. Cu miere, sirop de artar. Dupa gust. Insa fiind ambele lichide, va fi nevoie sa cresti usor cantitatea de faina.
Buna!
Cu ce pot înlocui smântâna? Sau ce se întâmpla daca nu pun? Mulțumesc! Arată foarte bine
Cu iaurt gras se poate înlocui. Se schimba textura fara ea, deci nu as scoate-o de tot din reteta.
Pot folosi smintina lichida?
nu recomandam smantana lichida in alimentatia copiilor. Contine e-uri.
Multumesc mult
Buna! Rareș are 10luni ,nu i.am dat până akm zahar sau sare,nici nuci și stafide.si oul eu l.am pus fara albuș in preparate……acum întreb eu…cum as putea face rețetă????.Ms
aceasta reteta nu este pentru 10 luni!
Cum hidratam stafidele?
le acoperiti cu apa si le lasati pentru 20 de minute apoi le scurgeti
Ce înseamnă pahar mare de iaurt?Dar paharele de faina?Folosim același pahar (de iaurt) și pt faina?Multumesc!
da
Câtă smântână trebuie? Nu am văzut la ingrediente smântâna. Va mulțumesc!
3 linguri. Este mentionat la ingrediente!
Pot pune afine in loc de stafide?
da
Bu a! Ce gramaj inseamna un pahar mare? Multumesc!
un pahar de 100ml