INGREDIENTE

125 g mascarpone
50 g faina de hrisca
75 g faina de grau
50 g unt (topit si racit putin)
1 ou
50 ml lapte
1/2 pastaie de vanilie sau pudra de vanilie (optional)
1 lingurita de carob
1 lingurita sirop de artar (optional)
1 lingurita de praf de copt bio

 

MOD DE PREPARARE

Am batut energic oul cu siropul.


Am adaugat untul, mascarpone, laptele, vanilia si apoi treptat faina amestecata cu praful de copt.

Mi-au iesit 6 briose. Am pus primele 3, apoi am amestecat si carobul. Le-am bagat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 25 minute. Trebuie sa treaca testul cu scobitoarea.

Se pot servi simple sau cu piure de fructe, sau noi 2 le-am servit unse cu putin unt si gem fara zahar.

Pofta buna!