Bună ziua, am folosit tava pentru brioșe și hârtie speciala pentru ele. S-au lipit de hartie și nu au putut fi mâncare. Unde am greșit? Trebuie pusa compozita fără a folosi hârtie? Mulțumesc
Aluatul se lipeste de hartiuta aceea mai ales daca nu este unsa. Chiar si unsa hartiuta se poate lipi de ea. Eu nu folosesc asa ceva. Folosesc doar forme din silicon. Puteti folosi orice forme de briose doriti, iar daca nu sunt din silicon trebuie sa le ungeti foarte bine cu unt.
Bună ziua, am folosit tava pentru brioșe și hârtie speciala pentru ele. S-au lipit de hartie și nu au putut fi mâncare. Unde am greșit? Trebuie pusa compozita fără a folosi hârtie? Mulțumesc
Aluatul se lipeste de hartiuta aceea mai ales daca nu este unsa. Chiar si unsa hartiuta se poate lipi de ea. Eu nu folosesc asa ceva. Folosesc doar forme din silicon. Puteti folosi orice forme de briose doriti, iar daca nu sunt din silicon trebuie sa le ungeti foarte bine cu unt.