INGREDIENTE

200g telemea de vaca (sau de oaie) desarata

200g faina

3 linguri smantana

2 oua

100 ml lapte


1 pliculet praf de copt (7g)

50g unt topit

Patrunjel

 

MOD DE PREPARARE

Am amestecat faina cu praful de copt, apoi am adaugat pe rand: branza rasa, ouale, untul, laptele, smantana si patrunjelul si am amestecat bine. Am pus in forme de briose si am bagat la cuptor 180 grade C pentru 30 de minute. Pofta buna!