INGREDIENTE
1 ou
100 g faina alba de grau (sau cat sa rezulte un aluat ok pentru briose)
5 curmale fara samburi
10 migdale
½ lingurita praf de copt bio
Smochina pentru decor
MOD DE PREPARARE
Mixam curmalele cu migdalele la blender cu putina apa pana obtinem o pasta moale.
Se amesteca faina cu praful de copt, oul, pasta de curmale si migdale.
Se ung cu ulei de cocos formele de briose si se umplu ¾, iar deasupra se pune cate sfert de smochina. Daca sunt forme de silicon nu mai este nevoie sa le ungeti.
Se coc la cuptor preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie, aproximativ 30 minute.
Din compozitia de mai sus rezulta 4 briose mici.
Pofta buna!
