INGREDIENTE

2 oua
100ml unt
o lingura sirop de artar (optional)
150g fulgi de ovaz
100g faina de secara
60g faina de grau
5g praf de copt
15 smochine

 

MOD DE PREPARARE

Am pus fulgii de ovaz la înmuiat in apa calda, cat sa-i acopere.

Am amestecat cu telul ouăle cu siropul, unt topit. Am adaugat apoi fulgii de ovaz, scurși usor de apa, faina de secara si cea de grau împreuna cu praf de copt.


Am pus compoziție pe jumatate in fiecare forma, apoi am pus smochina cu codița in jos si am apăsat usor.

Am bagat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 30 de minute, pana s-au rumenit.

Ies 15 bucăți.
*Textura este usor umeda.

Pofta buna!