INGREDIENTE

3 oua
3 linguri smantana
2 linguri iaurt
50g branza de casa
2 linguri semințe de in măcinate
50g unt
5 frunze mari de stevie
250g faina
1 lingurita praf de copt


MOD DE PREPARARE

Am amestecat ouale cu branza sfaramata, smantana si iaurtul, apoi am adaugat untul la temperatura camerei, semintele de in, frunzele crude de stevie, taiate marunt; la final am pus faina si praful de copt. Am omogenizat si am repartizat compozitia in formele de briose. Am lasat la cuptor pana au trecut testul cu scobitoarea.