INGREDIENTE (12 mini briose)

130g faina alba de grau
o lingurita praf de copt bio
2 oua
60mL lapte de vaca sau vegetal
75mL ulei de masline de gatit (fara gust fara miros)
3-4 prune micute
o lingurita scortisoara
zahar optional sau in functie de preferinte (eu am pus 2 lingurite)

MOD DE PREPARARE

Mixam ouale cu zaharul apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si scortisoara. Turnam si uleiul si laptele continuand sa mixam pana se omogenizeaza.

Umplem formele de briose ¾ si infigem cubulete de prune.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru 25 de minute sau pana trec testul scobitorii.

Delicioase! Pofta buna!