INGREDIENTE
2 pere
2 linguri iaurt gras
4 linguri nuca macinata, nu foarte fin
1 lingura ulei de masline
1 ou
4 linguri faina faina alba de grau
o lingurita scortisoara
1/2 lingurita praf de copt

MOD DE PREPARARE

Se dau pe razatoare perele, apoi se trag in tigaie cu putina apa pana se scade zeama.

Se amesteca perele cu iaurtul, nuca, uleiul, oul, scortisoara.


La final se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt.

Compozitia trebuie sa fie ca cea pentru pancakes.

Se pune compozitia in forme de briose si se da la cuptor pentru aproximativ 30 de minute la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie sau pana trece testul scobitorii.

Pofta buna!