INGREDIENTE
1 ou
30g unt
1 lingura sirop de artar (optional)
2 linguri cu vârf faina de mei
100g faina
4 linguri lapte
3g praf de copt
mure


MOD DE PREPARARE
Am amestecat untul la temperatura camerei cu siropul si oul, apoi am adaugat faina de mei si laptele; am completat cu faina de grau si praful de copt.
Am repartizat compoziția in formele de brioșe si am decorat cu mure proaspete. Am lăsat la cuptor pana au trecut testul cu scobitoarea.
Au rezultat 5 brioșe.