INGREDIENTE

250g faina
1 lingurita praf de copt bio
½ lingurita bicarbonat
1 lingurita scortisoara
2 lingurite carob
180g morcovi
2 oua
1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
80ml ulei
2 linguri de nuci macinate


MOD DE PREPARARE

Amestecati faina, praful de copt, bicarbonatul, scortisoara si carobul.
Spalati, curatati si tocati marunt (la robot) morcovii.
Bateti ouale, adaugati zaharul si uleiul, apoi integrati in compozitia cu faina.
Adaugati morcovii si nucile si amestecati totul bine.
Umpleti formele de briose si bagati la cuptor la 180 grade C pentru 25 de minute.
Puteti decora cu mascarpone.
Pofta buna!