INGREDIENTE

120 g făina
50 g unt la temperatura camerei
O lingura zahar (optional)
40 ml lapte
1 ou mare sau 2 oua mici
1 lingurița praf de copt
2 linguri de merisoare
2 linguri mari de mascarpone pentru umplutura

MOD DE PREPARARE:


Am mixat untul cu zaharul pana s-a facut spumos, am adăugat pe rând ouale (eu am avut doua mici), apoi făina alternată cu laptele. Am mixat bine si am pus si praful de copt. Am lasat mixerul deoparte si am incorporat cu o spatula merișoarele
Cu o lingura pentru inghetata (puteți folosi si lingura normala) am pus putina compozitie in forme, am pus si mascarpone in fiecare forma , apoi am acoperit cu restul de compoziție. Am băgat la cuptor la 180 grade pana s-au rumenit.
Am ornat cu mascarpone si fructe.

Pofta buna!

loading...