INGREDIENTE

*am masurat cu un pahat de 250mL
1 pahar de gris
1 pahar de faina
1 pahar de iaurt
2 oua
1/2 pahar de ulei sau unt topit
1/2 lingurita bicarbonat stins in otet
1 mar/ piersica/ prune/ stafide/ nuci la alegere ( pot fi si simple)
Fruct la alegere: mar, piersica, pruna, stafide sau nuci sau le puteti lasa simple. Eu am pus mar.
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
Pudra de vanilie (optional)

 

MOD DE PREPARARE


Amestecam grisul cu iaurtul si lasam 30 min compozitia in repaus sa se umfle grisul. Adaugam si ouale, faina, uleiul, bicarbonatul, siropul si vanilia si omogenizam. Punem compozitie in forme de briose (umplem 3/4) si decoram cu fructe taiate cubulete mici. Punem in cuptorul preincalzit la 180  grade C pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumenesc.

Pofta buna!