INGREDIENTE
1 buchetel mare de broccoli
1 ficat de gaina
1 ceapa verde
1-2 catei de usturoi
1 ou

marar

MOD DE PREPARARE
Ficatul de pasare l-am lasat in lapte cateva ore intr-un borcan cu capac la frigider. Dupa care l-am spalat bine si l-am fiert.
Am fiert putin buchetelul de broccoli.
Am pasat cu furculita broccoli, ficatul si am adaugat o ceapa verde tocata, un catel de usturoi mai mare, un ou si marar.
Am amestecat bine si am umplut 3 forme de briose din silicon.
Am dat la cuptor pana s-au rumenit putin sau pana trec testul scobitorii.