INGREDIENTE
100g faina alba de grau
50g cascaval ras
o lingurita praf de copt bio
2 oua
40mL lapte
MOD DE PREPARARE
Amestecam faina cu praful de copt si cascavalul ras.
Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam pana obtinem o spuma tare.
Amestecam galbenusurile cu laptele apoi turnam compozitia peste faina si amestecam totul. Integram si albusurile spuma, amestecand totul foarte bine.
Umplem forme de briose si coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 25 de minute sau pana se rumenesc frumos.
Pufoase si delicioase! Pofta mare!
