INGREDIENTE
120g cartof dulce (1/2 cartof dulce mic)
100g mozzarella in zer
2 oua de gaina
2 linguri faina alba de grau
¼ ardei kapia
2 linguri ulei
1 ceapa alba

MOD DE PREPARARE
Am gatit la abur cartoful dulce si ceapa si le-am pasat. Mozzarella am scurs-o de zer si am dat-o pe razatoarea mare, ardeiul l-am tocat marunt. Am amestecat totul si am pus in forme de hartie. Am bagat la cuptorul preincalzit la 180grade C pana cand au devenit rumene deasupra.


Pofta buna!

*cand sunt calde, briosele sunt foarte moi, par nefacute.
**au iesit 6 briose