INGREDIENTE

150 g branza de vaci
1 galbenus
2 linguri gris
15-20 ml lapte
vanilie 1/4 pastaie (optional)
2 lingurite sirop de artar (optional)
unt pentru uns
cateva visine

MOD DE PREPARARE

Fierbeti laptele impreuna cu vanilia pentru 1 minut.

Cand s-a racit putin puneti grisul si lasati 5-7 minute sa se umfle.


Peste branza puneti galbenusul si siropul si amestecati bine. Incorporati apoi si laptele cu grisul.

Ungeti forma/formele cu unt si puneti compozitia si apoi visinele deasupra.

Le puneti la cuptor pentru 40 minute la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.

Pofta buna!

PS: puteti pune si stafide, merisor, cirese, prune, caise etc