INGREDIENTE
50g unt
Aproximativ 130g faina (am pus 100g initial, apoi cat a intrat in aluat)
3 linguri suc de portocala
1 lingura sirop de artar (optional)
1 ou
1 varf lingurita praf de copt BIO
MOD DE PREPARARE
Am topit untul si l-am lasat sa se raceasca.
Am amestecat oul, siropul, sucul si untul topit si racit. In faina am pus praful de copt si am cernut-o peste compozitie.
Am omogenizat si am bagat la rece aproape 2 ore. Aluatul era lipicios, dar dupa ce l-am scos din frigider a fost perfect. E de preferat sa il manevram rece.
Am intins foaia, am facut forme si am pus in tava, pe hartie de copt.
Am bagat la cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie aproximativ 15-20 minute.
Faceti doua portii! Se vor manca imediat!
Super reteta! Fetita mea nu se mai opreste din mamcat 🙂
Cu ce as putea inlocui mierea? Sau as pitea sa o scot din reteta? Bebe 8L
cu zahar sau se poate omite.
Untul poate fi înlocuit cu ceva anume, de exemplu ulei?
Multumesc.
cu ulei de cocos