INGREDIENTE
50g faina alba de grau tip 000
5 linguri lapte de cocos (apa sau lapte de vaca)
50g fulgi de cocos
O lingurita de zahar (optional sau in functie de preferinte)
MOD DE PREPARARE
Amestecam toate ingredientele pana obtinem un aluat omogen.
Impartim aluatul in 5 bilute pe care le punem in tava pe hartie de copt si pe aplatizam usor.
Punem tava pe nivelul din mijloc al cuptorului electric si coacem la 190 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana se rumenesc foarte putin deasupra, aprox 15-20min.
Ies doar 5 biscuiti. Va recomand sa triplati cantitatile pentru ca sunt absolut deliciosi.
Sunt crocanti la exterior si moi in interior.
Pofta buna!
