INGREDIENTE

2 galbenusuri

20 g unt

1 lingurița semințe de in

1 lingurița semințe de susan


oregano

100 faina de secara si orz

1 lingurita ulei de masline

 

MOD DE PREPARARE

Am amestecat galbenusurile cu untul la temperatura camerei si uleiul. Am adaugat semintele de in si de susan macinate, oregano si faina de secara si orz. Am omogenizat compozitia, apoi am modelat bilute, le-am aplatizat si am pus la cuptor in tava cu hartie de copt pana s-au rumeit usor; am intors biscuitii pe ambele parti.