INGREDIENTE

80g afine (am avut de la congelator si le-am folosit semi-decongelate)
1 lingura sirop de artar (optional)
150g faina alba de grau (mai adaugati putina daca aluatul este lipicios)
O jumatate de pahar mic de iaurt gras 75g
50g unt gras de la frigider
Un varf de lingurita de praf de copt bio

MOD DE PREPARARE

Am pasat afinele, le-am amestecat cu iaurtul si siropul, am pus untul dat pe razatoarea mare si am incorporat foarte bine.


Am pus praful de copt in faina si le-am cernut peste ingredientele deja amestecate, omogenizand totul.

Am lasat aluatul la frigider pentru o ora, dupa care l-am intins pe blatul tapetat cu faina si am decupat forme.

Am pus biscuitii in tava, pe hartie de copt si i-am bagat la cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie aproximativ 20minute.

Pofta buna!