Autor: Violeta Albu

SALATA DE VINETE CU AVOCADO

INGREDIENTE o vanata 1/2 ceapa rosie 1 avocado 2 linguri iaurt gras 2 linguri ulei MOD DE PREPARARE Vanata se coace sau se fierbe. Se toaca vanata, avocado si ceapa. Se incorporeaza treptat uleiul, amestecand cu o lingura de lemn, iar la final se adauga iaurtul. Pofta buna!

Citeste mai mult

CREMA TARTINABILA CU FICAT DE PUI

INGREDIENTE 150 g ficat pui, de casa 1 ceapa mica 1 catel usturoi 2 frunze dafin 200 ml lapte 100 ml apa 60 g unt cimbru un praf cuisoare piper o lingura ulei de masline MOD DE PREPARARE Ficatelul se curata de pielite si se spala in mai multe ape. Se pune intr- un vas […]

Citeste mai mult

CHEC CU PORTOCALA

INGREDIENTE 120 g unt o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 210 g faina 3 oua zeama de la o portocala mare (aprox. 110 ml) 2 lingurite rase praf de copt o lingurita miere o lingura apa calduta o lingura fulgi nuca cocos MOD DE PREPARARE Untul la temperatura camerei, taiat cubulete, se […]

Citeste mai mult

MINI PIZZA CU MOZZARELLA SI SUSAN

INGREDIENTE Aluat: 500 g faina 20 ml ulei masline 1/2 pliculet drojdie uscata 300 ml apa Topping: 4 rosii 1 lingurita busuioc 1 lingura ulei masline 150 g mozzarella masline feliate susan MOD DE PREPARARE Drojdia se dizolva in putina apa calduta. Faina se cerne intr- un vas mare, se adauga peste drojdia si se […]

Citeste mai mult

TARTA CU MAR SI LAPTE

INGREDIENTE Aluat tarta: 250 g faina o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 100 g unt 1 ou Umplutura: 3 mere mari 1 ou si un galbenus 30 g faina o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 250 ml lapte zeama de la jumatate lamaie 1 lingurita pudra vanilie 1 lingurita […]

Citeste mai mult

FUSILLI CU SOS DE HRIBI

INGREDIENTE 50 g paste fusilli 50 g hribi 1 lingura ulei de masline 150 ml lapte 1 lingurita faina 1 lingura smantana piper si boia dulce patrunjel proaspat MOD DE PREPARARE Se inabusa hribii in putina apa cu ulei de masline. Cand se evapora apa, adaugam laptele si dizolvam in lapte si lingurita de faina. […]

Citeste mai mult

BRIOSE CU SFECLA SI TOPPING DE MASCARPONE

INGREDIENTE 180 g sfecla rosie coapta 4 linguri ulei o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 1 ou 1 lingurita pudra de vanilie 200 g faina 1/2 praf de copt 2 linguri carob 200 ml lapte Topping: 3 linguri mascarpone 1 lingurita zahar brut sau sirop de artar (optional) MOD DE PREPARARE Batem […]

Citeste mai mult

PAPANASI FIERTI CU SOS DE SFECLA

INGREDIENTE 100 g branza dulce de vaci 1 ou 2 linguri rase gris 1 lingura fulgi de cocos Sos: O sfecla coapta de marimea pumnului 2 linguri smantana 1 lingura sirop artar (optional) MOD DE PREPARARE Papanasi: amestecam branza dulce, oul, grisul si fulgii de cocos. Compozitia se lasa sa se odihneasca 30 min. Se […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Content is protected !!