Autor: Sorina Dumitrache


SOMON CU SOS DE PORTOCALE

INGREDIENTE Pentru somon: 1 bucata de somon piper boia dulce ulei de masline usturoi granulat Pentru sos: sucul de la 2 portocale stoarse 2 catei de usturoi 1 cub unt (aprox 20gr) 1 lingurita de amidon sau faina 2 fire de patrunjel verde MOD DE PREPARARE Spalam somonul si inlaturam excesul de apa cu un […]

Citeste mai mult

FOCACCIA CU CARTOFI

INGREDIENTE 150g faina aprox 100 ml apa 20ml ulei de masline 5g praf de copt bio 2 cartofi mici sau unul mare piper optional parmezan, cascaval sau branza de casa MOD DE PREPARARE Punem in castron faina, apa calduta, uleiul si praful de copt. Amestecam pana se omogenizeaza totul (aluatul trebuie sa fie lipicios). Cartofii […]

Citeste mai mult

RULADA DE PORC CU SPANAC SI MORCOV

INGREDIENTE 250g carne tocata(eu am folosit de porc, puteti inlocui cu pui sau vita, dupa preferinte) 1 morcov 2 maini(cam 50 grame) spanac proaspat sau 2 cuburi congelat 1 catel de usturoi ulei de masline boia dulce piper 50 grame cascaval MOD DE PREPARARE Amestecam carnea tocata cu piperul, boiaua si jumatate de morcov razuit […]

Citeste mai mult

CORNULETE CU PIEPT DE PUI SI CASCAVAL

INGREDIENTE Aluat: 100gr unt moale 5 linguri apa 200gr faina Umplutura: 1 piept de pui fiert si tocat marunt 1 ardei kapia mediu 2 catei de usturoi 1 morcov 50gr cascaval ras 1 ou pentru uns susan sau mac (optional) MOD DE PREPARARE Preparam intai aluatul pentru a-l putea lasa la frigider. Punem faina intr-un […]

Citeste mai mult

STICKSURI CU CASCAVAL SI SUSAN

INGREDIENTE 250 g faina 100 g cascaval ras 100 mL apa 2 linguri ulei 7g drojdie uscata 1 ou pentru uns susan, mac, chimen (dupa preferinte) MOD DE PREPARARE Dizolvam drojdia in apa. Intr-un castron punem faina, uleiul si drojdia deja dizolvata si framantand bine. Adaugam si cascavalul in aluat si framantam bine totul (la […]

Citeste mai mult

CIUPERCI UMPLUTE CU SPANAC SI CASCAVAL

INGREDIENTE 100g spanac proaspat 6 ciuperci 2 catei de usturoi 50gr cascaval taiat cuburi ulei de masline piper MOD DE PREPARARE Oparim spanacul pentru 2 minute, apoi il scurgem bine si il amestecam cu piperul si usturoiul dat pe razatoare. Ciupercile le curatam, le scoatem cozile si le spalam. Cu ajutorul unui servetel de bucatarie, […]

Citeste mai mult

CIUPERCI CU OUA DE PREPELITA

INGREDIENTE ciuperci oua de prepelita piper boia dulce ulei de masline *nr-ul ciupercilor si al oualor difera in functie de cantitatea pe care doriti sa o preparati! MOD DE PREPARARE Curatam ciupercile, le spalam si le lasam pe un servetel sa se scurga. Punem oul de prepelita in ele si ungem marginile ciupercilor cu ulei […]

Citeste mai mult
  • 1
  • 2





Flaveur
error: Content is protected !!