INGREDIENTE 4 oua 30 g spanac congelat 210 g branza de casa 1 ceapa alba sau cateva fire de ceapa verde 50 g ardei rosu gras MOD DE PREPARARE Punem spanacul in apa fiarta pana se decongeleaza. Il scurgem bine si il tocam marunt. Batem ouale cu un tel. Tocam ceapa si ardeiul mărunt și […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 oua 400 g iaurt natur 3 nuci rasnite Boabele de pe un porumb fiert 6 linguri de faina (în funcție de consistenta iaurtului, mai mult sau mai puțin) MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele pana obtinem o compozitie omogena. Punem din compoziție, cu o lingura, într-o tigaie antiaderenta si coacem sub capac, pe […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 linguri de ulei de măsline 2 cepe mari 4 catei de usturoi 1 morcov mare 500 g ciuperci Champignon 1 cana de bulion de casa 1 lingurita oregano uscat 2 foi dafin Piper MOD DE PREPARARE Taiem ceapa, morcovul si usturoiul cubulete si le punem la înăbușit in apa cu uleiul de măsline. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 linguri de ulei de măsline 4 catei de usturoi 1 morcov 3 linguri de faina 600ml lapte ( mai mult sau mai putin , depinde cât de gros doriti sa fie sosul ) 500g mazăre (am avut congelata) MOD DE PREPARARE Gatim mazarea la abur sau o fierbem. Tăiem usturoiul mărunt iar morcovul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 225g faina 1 lingura zahar 1/2 lingurita praf de copt 120g smântână 180ml lapte 2 oua extra-mari 1 lingurita pudra de vanilie 2 banane coapte tăiate cubulete Unt pentru uns tigaia MOD DE PREPARARE Într-un bol amestecam impreuna faina, zaharul si praful de copt. Intr-un alt bol amestecam smantana, laptele, ouale si pudra de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 150 g ton proaspăt 1 ceapa 5-6 nuci caju rasnite 3-4 linguri de smântâna MOD DE PREPARARE Punem tonul și ceapa taiate cubulete la înăbușit in putin ulei de măsline si apa, lasam pe foc cam 15-20 minute, la nevoie se mai adaugă apa. Lasam la răcit. Blenduim împreună cu smântâna si caju-ul si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 oua 2-3 linguri de gris 1/2 mango taiat cubulete 10 buc caju rasnit MOD DE PREPARARE Amestecăm toate ingredientele, ungem cu putin unt un vas ramekin pentru cuptor în care punem compoziția si dam la cuptor la 190 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana se rumenește frumos!
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 pulpa de cocoș fiarta 2 linguri de bulgur oparit in prealabil 1 ou 1 morcov fiert taiat cubulețe 1 sfert dintr-o telina fiarta tăiată cubulețe 1/2 pastranac fiert taiat cubulețe 2 linguri de piure de cartofi MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele, formam chifteluțele si dam la cuptor la 180 de grade C […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 350g legume (morcov, pastarnac, mazăre, cartof ) fierte în prealabil și tăiate cubulețe 30g piept de pui fiert si maruntit cu cutitul 70g cașcaval ras 1 ou 4 linguri de faina MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele, formam chifteluțele pe care le punem in tava pe hartie de copt. Coacem la 180 grade C […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Câteva felii de pâine integrala sau de casa 3 oua mari 3 ciuperci potrivite 2 cepe mici 1 ardei gras rosu 1 rosie Cascaval ras MOD DE PREPARARE Decupam feliile de pâine (eu am folosit o cana). Bateam ouale cu un tel. Legumele le taiem cubulețe. Feliile de pâine le dam prin ou și […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 cartofi fierți pasati cu furculița 2 oua 60 g cașcaval ras 1 lingurita curcuma 3-4 rosii cherry tăiate mărunt MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele. Ungem o tigaie antiaderenta cu puțin ulei de măsline. Cu o lingură punem din compoziție și coacem sub capac, pe fiecare parte, pana se rumenesc frumos! Pofta […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 6 oua 2 ciuperci Champignon 1 ceapa potrivita (se poate folosi și ceapă verde ) 1 lingura de iaurt sau de smântâna MOD DE PREPARARE Fierbem ouale tare, timp de 10 minute. Le lasam la răcit în apa rece. Între timp inabusim în apa cu putin ulei de măsline ceapa tocata mărunt și ciupercile […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 ou batut 1 banana coapta 195g fulgi de ovaz 35g fulgi de cocos 250 ml lapte de vaca sau lapte de cocos 40g stafide 150g afine proaspete Unt sau ulei de cocos pentru uns vasul ceramic MOD DE PREPARARE Punem stafidele la înmuiat in apa timp de 10-15 minute. Intre timp ne ocupam […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 dovlecel potrivit 5 linguri de bulion de casa Cateva fire de ceapa verde 60g branza de casa Ulei de măsline MOD DE PREPARARE Tăiem dovlecelul rondele. Ungem rondelele pe ambele parti cu ulei de măsline. Asezam rondelele în tava de copt. Dam la cuptorul preincalzit la 180 grade C pana se rumenesc putin, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 linguri de smântâna 1 lingura de ulei de măsline patrunjel tocat un sfert de telina data pe răzătoarea mica (opțional) 4 oua mari fierte tare 1 ceapa roșie tăiată mărunt MOD DE PREPARARE: Intru-un bol punem smântâna, uleiul de măsline, pătrunjelul tocat si ceapa tocata si amestecam bine, apoi adaugam si telina. Ouăle […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 oua 30g spanac congelat 210g branza de casa 1 ceapa alba sau cateva fire de ceapa verde 50g ardei rosu gras MOD DE PREPARARE Spanacul il punem la fiert direct congelat. Cand apa incepe sa fiarba, oprim focul si il lasam sa se decongeleze complet in apa fierbinte. Cand s-a decongelat, il punem […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE: 120g pipote de pui fierte 1 ou 200g morcovi fierți 1 ceapa potrivita 1 cartof potrivit 3 catei de usturoi 4 linguri rase de pesmet MOD DE PREPARARE Pipotele, ceapa, usturoiul și cartoful le tocam la blender sau la maruntitorul electric. Morcovii ii taiem cubulețe. Amestecăm toate ingredientele, formam chifteluțele, le punem in tava […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 300g conopida 2 oua fierte 2 catei de usturoi 2 linguri de smântâna 4 linguri de ulei de măsline MOD DE PREPARARE Desfacem conopida in buchetele si o punem la fiert pentru aproximativ 15 minute sau pana intra furculita usor in ea. Cand este gata, o punem intr-o strecuratoare si o lasam putin la […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 ou 2 banane foarte coapte 200 g fulgi de ovaz 180 mL de lapte de vaca sau lapte vegetal 1 lingurita pudra de vanilie (optional) 100 g afine proaspete 100 g zmeura proaspata MOD DE PREPARARE Intr-un bol pasam cu furculita cele doua banane pana devin piure! Adaugam fulgii de ovaz si amestecam […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 oua 1 iaurt de 200g 150 g cas de vaca dat pe răzătoare 5 linguri rase de faina Cimbru Busuioc MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele, vom obține un aluat ca de pancakes (în funcție de consistenta iaurtului si marimea ouălor se mai poate adăuga faina sau nu). Punem din aluat cu o […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 ciuperci Champignon fierte în prealabil 1 catel de usturoi 2 linguri ulei de măsline 2 linguri de smântâna Patrunjel MOD DE PREPARARE Punem toate ingredientele in cana unui blender si mixam pana obtinem o crema fina. Gata! Am obtinut o crema tartinabila ideala pentru micul dejun sau cina! Pofta mare!
Citeste mai mult
INGREDINTE 1 ou 250 g ciuperci (am folosit la borcan) 1 ceapa 2 catei de usturoi 120 g cas de oaie (sau de vaca sau chiar branza de casa) 2 linguri de smântâna 5-6 linguri rase de faina o lingura ulei de masline MOD DE PREPARARE: Prima data maruntim ciupercile la blender sau la maruntitorul […]
Citeste mai mult
INGREDINTE 2 banane 4 oua 1 mar 1 para 1 praf scorțișoară MOD DE PREPARARE Pasam cu furculița o banana și jumate din a doua. Mărul, para si jumătatea rămasă de banana le taiem cubulețe. Intr-un bol batem ouale cu un tel și le turnam peste bananele pasate. Adăugăm si scorțișoara. Amestecam compozitia pana la […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 30 g spanac congelat 2 catei de usturoi 90 g cascaval 150 mL lapte 8-9 linguri rase de faina (in functie de tipul de faina folosit si de marimea oului se mai poate adauga sau nu) 1 ou MOD DE PREPARARE Tocam spanacul la cutit (eu am folosit congelat, l-am tocat si cantarit asa, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 450 g carne tocata de porc 1 ou 1 ceapa 1 dovlecel mic mărar proaspăt tocat mărunt putina boia dulce 2 linguri ulei de masline MOD DE PREPARARE Curatam dovlecelul, il spălăm si il dam pe răzătoare mica. Tocam si ceapa mărunt. Punem la inabusit ceapa si dovlecelul cu uleiul de masline si un […]
Citeste mai mult
