Autor: Monica Gabriela Manescu


SUPA CREMA DE CREVETI

INGREDIENTE 12 creveti mari decorticati 500 ml supa de peste sau apa 1 ceapa 1 praz 1 morcov 1 rosie Boia dulce 100 ml lapte 1 lingura amidon de porumb Ulei de masline MOD DE PREPARARE Ceapa, prazul si morcovul le curatam, le taiem marunt si le punem intr-o cratita la inabusit cu putin ulei […]

Citeste mai mult

SUPA CREMA DE ANDIVE

INGREDIENTE 1 ceapa 1 morcov 1/2 pastarnac 1 cartof 2 andive 30g unt Boia dulce MOD DE PREPARARE Curatam frunzele andivelor si indepartam cotorul care este amar. Taiem legumele cubulete si bagam totul in aparatul de gatit la abur pentru 20 de minute. Blenduim totul impreuna cu untul si servim cu boia dulce. Pentru a […]

Citeste mai mult

GASPACHO (SUPA RECE DE ROSII)

INGREDIENTE 2-3 rosii 1 ardei verde 1/2 ceapa 1 catel usturoi 1 castravete 2-3 linguri ulei de masline MOD DE PREPARARE Taiem bucati rosia, ceapa si ardeiul. Curatam castravetele de coaja si il taiem in patru. Punem toate legumele in vasul de la blender impreuna cu usturoiul si mixam pana obtinem o pasta fina. O […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Content is protected !!