Autor: Mia Max

FURSECURI DUO

INGREDIENTE 1 lingura mascarpone 220 g faina 1 lingura carob 1 lingura sirop artar 1 ou mare 50 g unt rece 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt bio MOD DE PREPARARE Dam untul pe razatoare si il incorporam in faina cu degetele apoi adaugam praful de copt si bicarbonatul. Adaugam lingura […]

Citeste mai mult

FLUTURASI PUFOSI

INGREDIENTE 500 g faina cernuta 350 ml lapte caldut lingura drojdie uscata 1 lingura zahar 50 ml ulei masline 1 lingura cu varf carob gem de casa MOD DE PREPARARE Punem intr un vas laptele caldut si il amestecam cu drojdia, 3 linguri de faina, zaharul si lasam deoparte 10 minute. Adaugam amestecul de drojdie […]

Citeste mai mult

BRIOSE FLUTURAS

INGREDIENTE 3 oua 170 g faina 150 g unt topit 5 g praf de copt bio 1 lingura zahar brun (optional) 1 lingura carob MOD DE PREPARARE Amestecam ouale si zaharul cu un tel apoi incorporam treptat faina, praful de copt si untul topit. Luam 7 linguri din aluat si le amestecam cu carobul in […]

Citeste mai mult

MADLENE ZAMBARETE

INGREDIENTE 1 ou 40 g iaurt 50 g unt topit 90 g faina 1 lingura sirop artar (optional) 1 lingurita rasa praf de copt bio MOD DE PREPARARE Batem oul cu un tel si il amestecam cu siropul de artar, apoi adaugam iaurtul si il incorporam. Adaugam faina cernuta si amestecata cu praful de copt […]

Citeste mai mult

GALETA CU MANGO

INGREDIENTE 1 mango 100 g faina 40 g unt rece 1 lingura smantana, 1 varf cutit praf de copt bio 1 lingura apa 1 ou mic pentru uns putina scortisoara 1 lingurita zeama lamaie MOD DE PREPARARE Incorporam untul rece cu degetele in faina amestecata cu praful de copt pana obtinem o masa sfaramicioasa. Adaugam […]

Citeste mai mult

BARCUTE DIN CARTOF

INGREDIENTE 1 cartof fiert 120 g faina 85 g unt (moale) 1 ou mic pentru uns Umplutura: oua de prepelita rosii cascaval sau telemea desarata marar MOD DE PREPARARE Pasam bine cartoful cu blenderul vertical si adaugam untul pana obtinem un piure fin. Adaugam faina cernuta in doua etape. Framantam usor aluatul si mai adaugam […]

Citeste mai mult

GOGOSI BERLINEZE

INGREDIENTE 300 g faina 2 oua 30 g de unt (taiat bucati si la temperatura camerei) 1 lingura zahar 150 ml apa calduta sau lapte (eu nu am mai avut lapte si am folosit apa) 5 g drojdie uscata putina pudra de vanilie MOD DE PREPARARE Turnam jumatate din apa calduta intr un vas si […]

Citeste mai mult

FURSECURI ANIVERSARE

INGREDIENTE Aluat: 2 galbenusuri 1 albus 200 g faina 80 g unt topit 1 lingura carob 1 lingurita pudra vanilie 1 lingura zahar 1/2 lingurita praf de copt bio Umplutura cocos: 60 g fulgi de cocos 1 albus MOD DE PREPARARE Aluat: Mixam intr-un castron galbenusurile, albusul, untul topit, carobul, pudra de vanilie si zaharul. […]

Citeste mai mult

BISCUITI PUFOSI CU CAROB

INGREDIENTE 170 g faina 2 linguri carob 1 lingurita bicarbonat de sodiu 115 g unt moale (la temperatura camerei) 1 ou (la temperatura camerei) 1 lingurita pudra vanilie Crema: 150 ml lapte 2 linguri fulgi de cocos 10 g unt 1 lingura faina 1 lingura zahar MOD DE PREPARARE Pregatim aluatul de biscuiti astfel: mixam […]

Citeste mai mult

RULADA CU NUCA DE COCOS SI MAC

INGREDIENTE Aluat: 100g unt taiat bucati (la temperatura camerei) 250 g faina 75 ml lapte caldut 5 g drojdie uscata 1 galbenus Umplutura: 100 ml lapte 100 g fulgi de cocos 3 linguri mac 1lingura zahar Pentru uns: 1 galbenus 1 albus MOD DE PREPARARE Pregatim aluatul: turnam putin lapte caldut peste drojdie si o […]

Citeste mai mult

TARTA CU CIRESE

INGREDIENTE Aluat: 160 g faina jumatate lingurita praf de copt bio 40 g unt rece 4 linguri lapte vegetal sau de vaca Umplutura: 1 cana de cirese despicate si fara samburi 230 ml apa 2 linguri faina (sau 4 de amidon) 1 lingura zahar 1 lingura zeama lamaie 1 varf cutit pastaie vanilie MOD DE […]

Citeste mai mult

BISCUITI CU MAGIUN

INGREDIENTE 170 g faina 3 linguri magiun prune (sau alt gem de casa) 40 ml lapte vegetal 20 ml ulei de masline, ½ lingurita praf de copt bio, 1 lingura zahar optional sau in functie de preferinte MOD DE PREPARARE Amestecam magiunul cu zaharul, laptele si uleiul, apoi adaugam faina in care am pus praful […]

Citeste mai mult

TARTA CU CIOCOLATA

INGREDIENTE blat: 150 g faina 90 g unt 2 linguri jumatate lapte rece Umplutura: 1 ou 2 galbenusuri 2 linguri carob 30 g faina 25 g unt 80ml lapte 1 lingurita pudra vanilie zahar dupa preferinta MOD DE PREPARARE Blat: razuim untul si il punem peste faina, apoi il incorporam cu degetele. Adaugam laptele rece […]

Citeste mai mult

PALEURI CU GEM DE CASA

INGREDIENTE 80 g unt moale zahar in functie de preferinta 1 varf cutit pudra vanilie 3 galbenusuri 150 g de faina cernuta. Umplutura gem de casa MOD DE PREPARARE Amestecam bine untul moale cu pudra de vanilie si zaharul pana cand acesta se topeste. Adaugam galbenusurile unul cate unul. In final incorporam faina cernuta. Obtinem […]

Citeste mai mult

CONURI CU BUDINCA

INGREDIENTE 250 g faina cernuta 1galbenus 50 ml sana sau smantana 100 g unt la temperatura camerei si taiat bucati mici 1 ou pt uns MOD DE PREPARARE Amestecam faina cu untul pana obtinem o masa sfaramicioasa. Adaugam galbenusul, sana si framantam cu mana (la nevoie mai adaugam faina). Dam aluatul obtinut in folie alimentara […]

Citeste mai mult

BISCUITI PUFOSI CU CAPSUNI

INGREDIENTE 140 g faina 1lingurita praf de copt bio 2 linguri piure de capsuni 40 g unt topit 2 oua 1 lingura zahar (optional sau in functie de preferinte) MOD DE PREPARARE Mixam ouale cu zaharul pentru cateva minute. Cu un tel incorporam piureul de capsuni, apoi faina cernuta cu praful de copt. Adaugam untul […]

Citeste mai mult

NEGRESA CU ZUCCHINI

M-am gandit sa fac ceva diferit de data aceasta si a iesit minunat. INGREDIENTE 270 g faina 3 oua micute 2 linguri de carob 1 lingurita rasa de bicarbonat sodiu 1 lingurita praf de copt bio piureul a 3 mere zahar dupa preferinta 1 lingurita pudra vanilie 60 ml ulei de masline 1 zucchini spalat […]

Citeste mai mult

BISCOTTI CU MAC SI LAMAIE

INGREDIENTE 190 g faina + 2 linguri faina de migdale 1 lingurita praf de copt bio zeama unei lamai 1 lingura zahar (optional sau in functie de preferinte) 1 lingura unt topit 3 linguri ulei de masline 1 ou la temperatura camerei 1 lingura mac 1 ou mic pentru uns MOD DE PREPARARE Pornim cuptorul […]

Citeste mai mult

OU DE PASTI CU FRUCTE

INGREDIENTE 40 g unt moale 3 linguri fulgi ovaz moi 90 g faina (eu am pus de orez) fructe 2 linguri iaurt grecesc jumatate banana MOD DE PREPARARE Amestecam faina cu untul, fulgii de ovaz si formam un aluat. Intindem aluatul pe blat si ii dam o forma ovala. Coacem blatul la 180 grade C […]

Citeste mai mult

OREZ CU PRUNE USCATE

INGREDIENTE 400 ml apa plata 200 g prune uscate bio (fara samburi) 100 g orez hidratat 1 lingurita unt ½ lingurita scortisoara 1 lingura sirop artar (optional) INGREDIENTE Amestecam apa si siropul la foc mic in cratita pentru 1 minut. Adaugam orezul, prunele si le lasam la fiert circa 20 de minute, amestecand din cand […]

Citeste mai mult

MEGA CROISSANTE CU UNT SI AFINE

INGREDIENTE 500g faina 5 g drojdie uscata 125 ml lapte (vegetal sau de vaca bio) 125 g iaurt grecesc 2 oua zahar dupa preferinta (eu am pus 1 lingura) 60 g unt (moale la temperatura camerei) 125 g afine un galbenus 1 lingura de lapte pentru uns MOD DE PREPARARE Amestecam laptele caldut cu drojdia […]

Citeste mai mult

SPIRALE CU MAGIUN

INGREDIENTE Aluat: 280 g faina 190 ml lapte rece (Eu am pus vegetal) 80g unt rece 5 g praf de copt bio Umplutura: 3 linguri magiun de casa MOD DE PREPARARE Amestecam faina cu praful de copt, apoi punem untul taiat bucati mici. Incorporam untul cu degetele in faina pana obtinem o consistenta asemenea pesmetului […]

Citeste mai mult

BRIOSE CU PORUMB SI CEAPA VERDE

INGREDIENTE 2 linguri porumb bio 1 lingurita praf de copt bio 130 g faina 25g mozzarella rasa(sau emmental) 1 lingura ceapa verde( tocata marunt) 1ou 120 g smantana 1 lingura ulei de masline MOD DE PREPARARE Luam un vas in care amestecam faina, praful de copt, porumbul, mozzarella rasa si ceapa verde. Batem ouale in […]

Citeste mai mult

Flaveur
×
error: Alert: flaveur.ro is protected!