Autor: Manuela

MELCI PUFOȘI CU STAFIDE

INGREDIENTE 100ml lapte călduț o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 300g faina 10g drojdie proaspăta 1 ou (+1 pentru uns) 30g unt 150-200g stafide MOD DE PREPARARE Am pus stafidele la hidratat in apa. Am facut aluatul din faina, lapte, zahar, drojdie, faina si ou. La final am incorporat untul moale si […]

Citeste mai mult

PIZZA CU PRUNE

INGREDIENTE 100ml lapte o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 300g faina 10g drojdie proaspăta 30g unt 15 prune MOD DE PREPARARE Am facut aluatul din faina, lapte, zahar, drojdie, faina si ou. La final am incorporat untul moale si am lasat la crescut. Am întins aluatul in tava de pizza, am asezat […]

Citeste mai mult

BISCUITI FRAGEZI CU SEMINTE

INGREDIENTE 1 lingura seminte de in 1 lingura seminte de mac 1 lingura seminte de susan 3 linguri seminte de floarea soarelui crude 200g untura 2 oua 430g faina Sare dupa gust MOD DE PREPARARE Am amestecat toate ingredientele pana am obținut un aluat usor de modelat. Am format biscuiții si am pus in tava, […]

Citeste mai mult

MELCI PUFOȘI CU MOZZARELLA

INGREDIENTE 100ml lapte 300g faina 10g drojdie proaspăta 30g unt 1 ou (+1 pentru uns) 100g masline 200g mozzarella MOD DE PREPARARE Am facut un aluat din laptele călduț, drojdie, ou si faina, iar la final am incorporat untul moale. Am lasat la crescut. Am dat mozzarella pe răzătoare. Am taiat măslinele bucatele. Am întins […]

Citeste mai mult

TARTA CU MAZARE SI FASOLE VERDE

INGREDIENTE 100g unt 200g faina 300g legume in proporțiile dorite (mazare, morcov, fasole verde) 2 oua 3 linguri smantana 100g mozarella MOD DE PREPARARE Am amestecat faina cu untul moale pana am obținut o textura nisipoasa; am adaugat 5 linguri de apa rece si am obținut un aluat nelicpicios pe care l-am pus la frigider […]

Citeste mai mult

SUPA DE CEAPA

INGREDIENTE 3 cepe mari 1 morcov 3 linguri fulgi de mei 2 linguri bulion marar MOD DE PREPARARE Am înăbușit ceapa tăiată fasii in apa cu putin ulei de masline. Am completat cu apa si am adaugat rondele de morcov. Am lasat sa fiarbă putin, dupa care am adaugat fulgii de mei si bulionul, am […]

Citeste mai mult

SUPA DE SPANAC CU COUSCOUS

INGREDIENTE 400g spanac congelat 3-4 linguri couscous 150ml lapte 5 graunti usturoi 3 linguri smantana MOD DE PREPARARE Am înăbușit in lapte spanacul împreuna cu usturoiul taiat feliuțe. Am completat cu apa iar cand aceasta a atins punctul de fierbere, am oprit focul si am adaugat couscous-ul, dupa care am acoperit cu capac pentru a […]

Citeste mai mult





error: Content is protected !!