Autor: Delia Crivat-Tolan



PRAJITURA DOSPITA CU MERE

INGREDIENTE Pentru COCA 250 g făina albă 7 g drojdie proaspăta 100 ml lapte 1 ou 1 lingura zahar brun (optional) Pentru COMPOZITIA DE OUA 4 oua 100-120 ml lapte 1 lingurița pasta de vanilie 1 lingurița scortisoara (dacă va place) Pentru COMPOZITIA DE MERE 3 mere (golden sau puțin acrișoare) 2-3 linguri unt îndulcitor […]

Citeste mai mult

STUFAT DE PUI

INGREDIENTE carne de pui (eu am folosit câteva aripioare) 4-5 linguri de roșii taiate in suc propriu/ roșii proaspete 1 legătura usturoi verde 1 legătura ceapa verde piper proaspăt macinat boia de ardei dulce un praf de cimbru pătrunjel proaspăt leuștean proaspăt- un ingredient important care da un gust deosebit. MOD DE PREPARARE Spălam bine […]

Citeste mai mult

MADELEINES MOI CU NECTARINE

INGREDIENTE 2 oua 1 lingura zahar brun 50 g unt 1/2 lingurița pasta de vanilie 70-80 g făina albă 5 g praf de copt BIO 1 necatarina (congelată sau merge chiar mai bine proaspata) MOD DE PREPARARE Prima oară punem untul la topit, apoi îl lăsam sa se răcorească. Punem ouăle cu zaharul și pasta […]

Citeste mai mult


CHIFTELE DE DOVLECEL SI CARTOF DULCE CU CEAPA SI USTUROI VERDE

INGREDIENTE 1 dovlecel (150 g) 1/2 cartof dulce (170 g) 1 morcov 1 ou 1/2 fir de ceapa verde 1/2 fir de usturoi câteva fire de mărar și pătrunjel piper (optional) 1 lingura ulei de măsline 1-2 linguri pesmet *susan pentru tăvălit (optional) MOD DE PREPARARE Am dat pe răzătoarea mare (dar care scoate fasii […]

Citeste mai mult

BISCUITI CU BRANZA SI MALAI

INGREDIENTE 60 g unt cu 82% grăsime (la temperatura camerei) *1 lingura zahar brun optional sau in functie de preferinte 1 ou 40 g brânza proaspăta de vaci 1 lingurița pasta de vanilie / pudra de vanilie / păstaie de vanilie 60-70 g mălai (pe care l-am râșnit puțin) 60 g făina albă de grâu […]

Citeste mai mult

TORT DELIA

Am numit tortul “DELIA” pentru ca este făcut pentru ziua mea (33 de ani) INGREDIENTE Pentru BLAT Blatul este unul simplu. Puteți caută pe flaveur la retetele mele de torturi și găsiți acolo cum am făcut blaturile și adaptați măsurile in funcție de cât de mare vreți sa l faceți. Sau orice alta reteta de […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Content is protected !!