Inca din sarcina mi s-a recomandat sa ascult muzica, in special clasica si fiind o mare iubitoare de muzica, chiar am facut asta, primul pas a fost sa nu ratez concertul lui Andre Rieu. De la dezvoltarea dragostei pentru tot ce e frumos, a creativitatii si sensibilitatii, la emotia pe care o traiesti cand asculti […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 dovlecel 4-5 cartofi albi 300 g branza de capra sarata 7 oua 1 legatura marar verde 2-3 fire de usturoi verde 2-3 fire de ceapa verde oregano uscat un strop de lapte unt pentru unt o bucata de mozzarella (aprox 100g sau si mai multa) MOD DE PREPARARE Se curata cartofii si dovlecelul […]
Citeste mai mult
In cautare de o cina rapida, am pus la cale cea mai simpla reteta de cartof alb :). INGREDIENTE 1 cartof alb 1 fir de usturoi verde 100 g mozzarella (scursa bine) MOD DE PREPARARE Am curatat cartoful, l-am taiat in doua si apoi feliute foarte subtiri. Am uns un vas ceramic cu unt si […]
Citeste mai mult
Sa profitam de bunatatile primaverii! INGREDIENTE 1/2 dovlecel 1 usturoi verde 1 ceapa verde 2 linguri fulgi de drojdie inactiva 125 g branza de capra (cas proaspat nesarat) 25 g faina integrala de secara 3 linguri rase de smantana 2 oua unt pentru uns vasul oregano si rozmarin uscat MOD DE PREPARARE Am tocat marunt […]
Citeste mai mult
Gradina bunicilor s-a umplut de salata verde, asa ca hai sa o testam in retete! INGREDIENTE 1 mana de salata verde 1/4 cartof alb 1 bucatica radacina de telina 1/2 morcov 1 ou fiert 2 linguri fulgi de drojdie inactiva 2 linguri de iaurt 1 lingurita ulei de masline leustean si patrunjel verde MOD DE […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 linguri quinoa o mana de spanac proaspat 1 morcov 10-15 cm praz 1 cub de unt 2-3 linguri de smantana acra marar si patrunjel verde MOD DE PREPARARE Am hidratat 2 linguri de quinoa peste noapte. Am fiert-o pana a devenit transparenta. Separat am fiert cu capac morcovul si prazul la foc mic […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50 fulgi de ovăz 150 ml lapte 4-5 linguri mere rase(eu le aveam calite de bunica, dar merg și crude) 3 linguri pasta de curmale unt de cocos pentru uns vasul ceramic fulgi de cocos (optional) scortisoara MOD DE PREPARARE Se amesteca toate ingredientele și se da la rece pt o ora. Se unge […]
Citeste mai mult
Cand nu mai sti ce sa gatesti, deschizi congelatorul si vezi ce mai e pe acolo. Asa ca am gasit o punguta cu conopida. INGREDIENTE 2 buchetele mici de conopida (am avut congelata) 1 ou 2-3 linguri mari de urda sau alta branza cremoasa 3 linguri iaurt 2 catei de usturoi 2-3 linguri lapte cimbru […]
Citeste mai mult
O reteta perfecta pentru toata familia! INGREDIENTE 8 oua 200 g branza de capra un buchet mare de ciuperci pleurotus 1/2 buchet brocolli 50-100 g mozzarella 1/2 praz 2 linguri ulei de masline cimbru si oregano uscat marar verde MOD DE PREPARARE Am fiert la foc mic in apa cu capac cu o lingura de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 lingura cu varf de tapioca 1 pahar cu lapte 1 lingurita sirop de artar (optional) 1 ou 1 piersica mare (am avut congelata) 75 g branza de casa MOD DE PREPARARE Am fiert tapioca cu laptele pana a devenit transparenta si s-a omogenizat bine. Separat am mixat galbenusul cu branza, siropul si bucatile […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3-4 ciuperci champignon 1 buchet de ciuperci pleurotus 3 bucati usturoi verde 1 morcov 2 bucati ceapa verde 1/4 telina 2 linguri fulgi de drojdie inactiva 1 iaurt mic grecesc marar verde MOD DE PREPARARE Am spalat legumele, le-am taiat mare si le-am pus la fiert cu capac. Dupa ce s-au fiert bine, le-am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 linguri couscous 75 g dovleac placintar (am avut congelat) 75 g urda 1 ou 2 linguri fulgi de drojdie inactiva 1 lingura maghiran uscat unt pentru uns MOD DE PREPARARE Am scos dovleacul de la congelator. Am fiert apa si am pus peste couscous. Am lasat 5 min acoperit conform indicatiilor. Am pus […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200 g mere calite (ionatan) 2 linguri carob 100 g faina alba 2 oua 50 ml ulei de floarea soarelui 1 lingurita praf de copt bio 1 lingura sirop de artar (optional) 1-2 linguri iaurt grecesc 1 lingurita pudra de vanilie 1 lingura ulei de cocos (sau unt normal) pentru uns vasul MOD DE […]
Citeste mai mult
Pentru ca eram in criza de timp, am pregatit ceva usor si rapid pentru gustarea de maine. INGREDIENTE 1/2 zucchini 1 ceapa verde 2 linguri cu varf iaurt grecesc 50 g branza proaspata de capra 1 ou unt pentru uns MOD DE PREPARARE Am taiat dovlecelul in bucati si l-am fiert 5 minute. Am taiat […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50 g frunze de spanac proaspete 100 g branza (am avut cas de capra) 140 g iaurt 1 ou 3 catei de usturoi 50 ml lapte 2 linguri faina alba de grau 1 cub de unt + pentru uns vasul ceramic MOD DE PREPARARE Am spalat bine spanacul si l-am inabusit cu un pahar […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 pulpa de pui (de tara) 1 morcov 1 ceapa 1 ardei gras 3 rosii in bulion 2-3 linguri couscous frunze verzi: telina, patrunjel si leustean zeama de lamaie (optional) MOD DE PREPARARE Am fiert carnea in doua ape si destul de mult fiind de tara. Cand carnea a inceput sa se desprinda de […]
Citeste mai mult
Pentru ca am avut o punga de urda, am facut budinca si a trebuit sa mai fac si altceva pentru ca nu e ok sa o tinem prea mult in frigider. Asa ca am facut niste saleuri foarte bune. INGREDIENTE 400 g faina 250 g urda 100 g unt 1 ou intreg + 1 ou […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g linte verde 1 morcov 1/2 pastarnac partea alba de la un praz 1 ardei gras 1/2 dovlecel bulion de casa vreo 5-6 linguri 3 catei de usturoi 1 lingura ulei de măsline condimente: chimen, turmeric, boia dulce marar verde MOD DE PREPARARE Am lăsat la hidratat lintea peste noapte, apoi am fiert […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 linguri iaurt grecesc 1 ou 1 lingura făină 1 piersica bucăti (am avut congelata) MOD DE PREPARARE Se amesteca toate ingredientele, se unge vasul cu unt si se coace pana trece testul scobitorii. Simplu si rapid! Pofta buna!
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat aprox 500-550 g făină 7 lg ulei 7 lg apa plata zeama de la o portocală zeama de la o jumatate de lămâie 100 g unt Umplutura mere cat mai multe (eu am avut un bol mare) si scortisoara MOD DE PREPARARE Se amesteca toate se frământă bine, aluatul trebuie sa fie […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 linguri faina cu varf 3 linguri dovleac (am avut congelat) 3 linguri urda de vaci 1 ou 1 lingura iaurt unt pentru uns MOD DE PREPARARE Se amesteca ingredientele cu blenderul, se unge vasul cu unt si se coace pana trece testul scobitorii. Arata bine si este foarte buna! Pofta buna! Alte precizari […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 oua 100 ml lapte cateva buchetele broccoli 1 ardei gras 4 ciuperci champignon brune 2 buc usturoi verde 1 buc ceapa verde 1 lingura ulei de masline unt pentru uns oregano MOD DE PREPARARE Am avut gatit la abur broccoli si ardeiul si apoi le-am tocat marunt. Am pus la „calit” in apa […]
Citeste mai mult
Imi ramasese o lingura de quinoa fiarta, dar cred ca poate fi inlocuita cu faina de orice fel. INGREDIENTE 50 g branza de vaci de casa 50 g unt 1 lingura quinoa fiarta 1 ou 4 linguri faina alba de grau 1 lingura carob 100 g banana (1 banana fara coaja) unt pentru uns MOD […]
Citeste mai mult
Pentru ca am avut cartof dulce copt din ziua precedenta si o jumatate de banana ramasa de la gustare am zis sa fac rapid o budinca simpla. INGREDIENTE 2 linguri cous cous 1/2 banana 1/2 cartof dulce 1 lingura faina de carob 40 ml lapte unt pentru uns MOD DE PREPARARE Am fiert apa si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 linguri bulgur (am avut bulgur spart) 1 ceapa 1 morcov mare 1/2 pastarnac 1 ardei (am avut congelat) 1 cartof alb mare patrunjel uscat oregano si cimbru uscat 1 cub unt 2 ciuperci champinon brune MOD DE PREPARARE Am avut legume gatite la abur: morcov, ardei, pastarnac, ceapa. Pe foc am pus apa […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3-4 maini de stevie 1 cartof alb 1 morcov mare 1/2 telina 1/2 de radacina patrunjel 1 ardei gras 2 linguri orez alb 2-3 linguri suc de rosii (de casa) 1 lingura ulei de masline 2 oua zeama de la 1/2 lamaie patrunjel verde MOD DE PREPARARE Am pus la fiert morcovul, telina si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 oua 3 linguri ulei floarea soarelui 1 lingura sirop de artar (optional) 3 linguri cu varf de faina alba 100 g visine congelate 50 g unt topit 40 ml apa MOD DE PREPARARE Se bat albusurile spuma. Lingura de sirop se freaca cu galbenusurile si se adauga peste albusuri. Se pune uleiul si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Blat: 4 oua 4 linguri ulei de floarea soarelui 2 lingurite sirop de artar (optional) 6 linguri faina 1/2 lingurita praf de copt bio 1 lingura carob (pudra de roscove) 3 linguri de merisoare cateva stafide putina apa plata putin ulei si faina pentru tapetat sau unt Sirop: zeama de la o portocala un […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g branza de casa 3 linguri mei 2 piersici (am avut congelate) 1 ou 80 ml lapte unt pentru uns forma MOD DE PREPARARE Am lasat meiul la hidratat peste noapte si a doua zi l-am fiert. Am lasat piersicile la dezghetat si le-am taiat bucati. Am frecat branza cu meiul, am adaugat […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 linguri dovleac placintar (am avut ras si congelat) 3 linguri cous cous 3 linguri branza de casa 1/2 para bine coapta 1 ou MOD DE PREPARARE Am pus peste cele 3 linguri de cous cous apa fierbinte si am lasat la umflat 5 minute (asa cum scria pe cutie). Apoi am adaugat celelalte […]
Citeste mai mult
