Checul care imi aminteste de copilarie, foarte simplu si super bun. Reteta este pentru un chec mare, am folosit tava de cozonac. INGREDIENTE 1 cana zahar 1 cana faina alba de grau cu varf 5 ouă 6 linguri ulei floarea soarelui 3 linguri apa 1 plic praf de copt bio 2 lingurite pudra vanilie 3-4 linguri […]
Citeste mai mult
Desert cu quinoa, rapid si fara zahar! INGREDIENTE 100 g quinoa (am cantarit -o fiarta) 1 iaurt 140 g (3.8 % grasime) 1 ou 1 banana coapta (pasata cu furculita) 50 g fructe de padure MOD DE PREPARARE Am hidratat peste noapte cateva linguri (3-4) de quinoa in apa cu zeama de lamaie, dupa care […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 275 g carne tocata de vita 2 cartofi albi micuti 2 linguri de faina marar verde 1 ou 1 ceapa verde 1 catel de usturoi cimbru, oregano sos de rosii de casa – 500 ml MOD DE PREPARARE Am avut carne de vita pe care am tocat-o la robot. Cartofii i-am dat pe razatoarea […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 buchetel mare de broccoli 1 ficat de gaina 1 ceapa verde 1-2 catei de usturoi 1 ou marar MOD DE PREPARARE Ficatul de pasare l-am lasat in lapte cateva ore intr-un borcan cu capac la frigider. Dupa care l-am spalat bine si l-am fiert. Am fiert putin buchetelul de broccoli. Am pasat cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3-4 frunze de salata 1 morcov 1 bucatica telina 1 ceapa verde 1/2 pastarnac 1 foaie fenicul 2 rosii in bulion plus sucul (de casa) 2 linguri cous cous (paste dimensiune mica care necesita fierbere 8-10 min) leustean, patrunjel 1 ou zeama de lamaie (optional) MOD DE PREPARARE Am spalat bine si apoi am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE jumatate kg de ciuperci (am avut bureti de prun) o ceapa usturoi verde partea alba 3 pahare mari cu lapte 4-5 linguri smantana grasa 1 legatura marar 1 lingura de faina rozmarin , piper MOD DE PREPARARE Am tocat marunt si am fiert ceapa in putina apa la foc mic intr-un vas wok. In […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 linguri mei (hidratat peste noapte) 1 ceapa verde 1 usturoi verde 1/2 ardei gras rosu 1 rondea dovlecel 1-2 buchetele broccoli (congelat) 1 ou unt pentru uns vasul MOD DE PREPARARE Am fiert meiul pana a inflorit si l-am lasat deoparte. In timpul asta, am oparit broccoli si am tocat toate legumele marunt. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 17 tuburi cannelonni din grau dur 1/2 kg carne de vita tocata 1 morcov 1/2 ardei gras rosu 3 cepe verzi (1 intreaga + 2 doar partea alba) 4-5 ciuperci 1 sticla suc de rosii facut in casa (500 ml) 1 borcan de rosii in bulion + sucul, tot de casa (400 g) cas/parmezan/cascaval/ […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50 g fulgi de ovaz 100 ml lapte de vaca 50 g unt topit 3 oua 200 g mere (rase) 1 lingura ulei de cocos (sau floarea soarelui) 1 lingura rasa de faina 1 lingura sirop de artar (optional) 1 lingurita praf de copt bio scortisoara MOD DE PREPARARE Se pun fulgii de ovaz […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 buc ceapa verde 2 buc usturoi verde (partea alba) 1 cartof alb 1 buc fenicul (cam un sfert dintr-o buc marisoara) o pulpa de pui 2-3 linguri smantana marar verde MOD DE PREPARARE Am fiert puiul in doua ape pana s-a desprins carnea de pe os si apoi am maruntit-o. Legumele le-am curatat […]
Citeste mai mult
Ce poate fi mai minunat decat un joc la orice varsta? Prin natura noastra suntem facuti sa ne jucam la orice varsta din dorinta de recreere. Jocul ne face sa ne detasam de lucrurile care ne apasa si chiar daca uitam sa ne jucam de-a lungul vietii, sigur ne amintim cand in jurul nostru apar […]
Citeste mai mult
Pentru ca se apropie legumele noi, trebuie sa golim congelatorul si am dat peste o punguta de porumb. INGREDIENTE 50 g boabe de porumb congelate 1/2 ceapa 1 fir usturoi verde 2-3 linguri iaurt grecesc sau smantana 1 cub de unt 1 bucatica mozzarella marar MOD DE PREPARARE Am pus la fiert boabele de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 75 g branza de casa (am folosit de capra) 1 ou 30 g cartof dulce copt o mana de spanac proaspat 2 linguri rase de faina alba unt pentru uns MOD DE PREPARARE Am avut cartoful dulce copt si am zis sa mai diversificam. Am oparit o mana de spanac proaspat timp de 2-3 […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 ghem sau minge paste tagliatelle 1 ceapa verde 1 usturoi verde 1 ou 1 bucata mica mozzarella putin marar 1/2 ardei gras rosu 1 ciuperca champinion bruna MOD DE PREPARARE Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet. Se spala si se taie marunt legumele si se amesteca cu un ou batut. Se […]
Citeste mai mult
