Autor: Cristina

BRIOSE CU SPANAC

INGREDIENTE 100g spanac congelat 150g branza de casa 130g faina 2 oua 125g iaurt 50ml ulei 1 si ½ lingurita praf de copt MOD DE PREPARARE Puneti spanacul in apa fiarta sa se dezghete, apoi intr-o strecuratoare la scurs. Presati-l sa se elimene toata apa. Daca nu este deja tocat, il tocati marunt sau il […]

Citeste mai mult

BRIOSE CU CONOPIDA

INGREDIENTE 300g conopida (am avut congelata) 150ml lapte 2 oua 60g faina 30g parmezan 20g unt topit MOD DE PREPARARE Am gatit conopida la abur aproximativ 10 minute. Apoi am pasat-o cu furculita. Am amestecat oualele batute cu laptele, untul, am adaugat apoi piureul de conopida si faina cu parmezanul. Am pus compozitia in forme […]

Citeste mai mult

VARZA DE BRUXELLES PANE

INGREDIENTE 25 verze de buxelles 1 oua 3 linguri faina 3 linguri pesmet MOD DE PREPARARE Fierbeti varza 8 minute, apoi o scoateti cu o paleta si lasati sa se raceasca. Pregatiti 3 boluri- unul pentru oul batut, unul pentru faina si unul pentru pesmet. Luati fiecare varza in parte si o treceti pe rand […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE CARTOF DULCE SI DOVLECEL

INGREDIENTE 2 dovlecei (am folosit zucchini) 2 cartofi dulci 250g ricotta (sau branza de casa) 3 oua 100ml lapte MOD DE PREPARARE Curatati legumele, taiati-le cubulete si gatiti-le la abur (sau le puteti fierbe). Puneti legumele intr-o strecuratoare pentru cateva minute. Amestecati oualele batute cu branza si laptele. Ungeti un vas cu unt, puneti legumele […]

Citeste mai mult

CIORBA DE BIBILICA

INGREDIENTE O bibilica 2 morcovi 1 dovlecel O ceapa O bucata de telina 2 cartofi 1 ardei gras rosu 1 pastarnac 1 ou Patrunjel Taitei sau fidea MOD DE PREPARARE Am transat bibilica si am pus-o la fiert cam in 3l de apa. 1 morcov, 1/2 ardei gras, pastarnacul si dovlecelul le-am tocat cubulete mici. […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE SFECLA ROSIE CU BRANZA

INGREDIENTE O sfecla rosie coapta (aprox 125g) 400g branza de vaci (eu am folosit o branza cremoasa, specialitate locala) 2 oua MOD DE PREPARARE Puneti toate ingredientele in bolul unui robot si mixati bine. Turnati compozitia in vase unse cu unt (sau intr-un singur vas mai mare) si bagati la cuptorul preincalzit la 180 grade […]

Citeste mai mult





error: Content is protected !!