Autor: Bianca Hodirnau

PANDISPAN CU RUBARBA SI AFINE

INGREDIENTE 2 bucăți rubarba Câteva afine Putin gris pentru fructe 3 oua 1 banana 2 linguri zahar sau îndulcitor alternativ (eu am folosit sirop de arțar)- optional 100 ml ulei de masline nonextravirgin 200 ml lapte de vaca 3.5% grasime sau lapte vegetal O linguriță praf de copt bio 280-300 g faina alba de grau […]

Citeste mai mult

CHEESECAKE CU PORTOCALE, STAFIDE SI CURMALE

INGREDIENTE Pentru blat (forma de tort cu peretii detasabili cu diametrul de 17cm) Biscuiti PETIT DE CASA (am folosit jumatate din cantitate) 2 linguri unt topit Pentru crema 1 ou 250 g branza de vaci 2 linguri mascarpone 3 linguri gris O lingura stafide 4 linguri suc de portocala 6 curmale tocate marunt MOD DE […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE MAR CU MASCARPONE SI NUCA

INGREDIENTE 2 mere potrivite 1 ou mare 2 linguri gris 2 linguri mascarpone 1 lingura unt topit 1 lingura nuca măcinată sau migdale/caju un praf scorțișoară Ceylon optional o lingurita sirop de artar – optional si numai pentru 1 an+   MOD DE PREPARARE Curatam merele si le facem piure pe care il amestecam bine […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE BANANA CU BRANZA

  INGREDIENTE (o portie generoasa) 1 banana coapta 1 lingura cu vârf brânză ricotta (sau branza de casa/vaci) 1 ou 2 linguri faina alba de grau sau faina integrala pudra de vanilie – optional Puțin unt MOD DE PREPARARE Banana se pisează și se amesteca cu ricotta, gălbenușul, untul topit și vanilia, adaugand la final […]

Citeste mai mult