INGREDIENTE Clatite 1 ou mare 1 cana lapte 1 cana faina 100 g baby spanac proaspat Pentru umplutura 150 g branzica de casa sau ricotta 150 g iaurt 100 g rosii cherry multicolore 1 avocado mare si copt Patrunjel, ceapa verde MOD DE PREPARARE Punem intr-un blender toate ingredientele pentru clatite si mixam pana obtinem […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g piure de sfecla 1 ou 150 g iaurt 100 g faina 50 g fulgi de cocos 1 lingurita praf de copt bio Un varf de lingurita de pudra de vanilie 1 lingura sirop artar (optional) 50 mL lapte MOD DE PREPARARE Curatam sfecla si o punem la fiert pana devine moale. O […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat: 250 g faina + extra pentru intins 125 g unt rece 1 ou Jumatate de lingurita de pudra de vanilie sau pastaie Umplutura: 4-5 lamai (100 sau 150 ml suc – dupa preferinte) 500 g ricotta 2 linguri sirop artar sau zahar 2 oua mari MOD DE PREPARARE Punem faina intr-un bol mare […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 lingurite unt 4 fire de ceapa verde, extra pentru ornat 2 catei de usturoi 300 g sparanghel 4 oua medii 100 g ricotta 50 mL lapte 50 g parmezan proaspat ras 300 g carne de curcan sau piept de pui MOD DE PREPARARE Pentru inceput punem carnea la fiert (eu am avut medalion […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50 g malai 200 mL apa 20 g unt Pentru umplutura: Jumatate de legatura de patrunjel 10 g unt 1 lingura parmezan ras MOD DE PREPARARE Punem apa la fiert, apoi adaugam in ploaie malaiul si fierbem la foc mic pentru 3 minute. Luam de pe foc, adaugam untul si lasam la racit compozitia. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 albusuri 1 lingura faina 2 linguri nuca macinata Jumatate de lingurita scortisoara (optional) 1 varf de lingurita de praf de copt bio MOD DE PREPARARE Batem albusurile spuma tare. Adaugam faina, nuca si scortisoara si amestecam cu o spatula cu miscari usoare pana incorporam ingredientele. Ungem o tava rotunda cu diametrul de 18 […]
Citeste mai mult
Polesneak (sau clatite de cartofi) este un preparat traditional slovac, care se face in mod normal pe plita, dar este la fel de bun si in tigaie. Pentru aceasta reteta este nevoie de cartofi vechi, cat mai putin aposi, ca sa nu folosim multa faina. INGREDIENTE 3 cartofi medii (500gr) 1 ou 3 linguri faina […]
Citeste mai mult