INGREDIENTE
1 sfecla rosie mare
2 linguri cu vârf smantana
5 graunti usturoi

MOD DE PREPARARE
Am curatat sfecla de coaja si am taiat-o in bucăți, apoi am pus-o la fiert. Cand a fost gata, am dat-o pe răzătoare si am amestecat-o cu smantana si usturoiul pisat.
Am servit cu peste la abur, însă poate fi folosită ca garnitura lângă diverse tipuri de carne.