INGREDIENTE (o portie)
1 dovlecel mediu
3 rondele de morcov
2 rondele de radacina de patrunjel
100 ml lapte de vaca 3.5% grasime
1 lingura de faina alba de grau
1 lingura de smantana cu min 12% grasime
1 lingurita de unt
2 linguri de mamaliga fiarta (gatita)

MOD DE PREPARARE
Am gatit la aburi legumele.
Am pus intr-o craticioara untul si faina.
Cand s-a topit acesta am pus laptele.

Am taiat marunt la cutit legumele si le-am pus in sosul alb si le-am mai fiert circa 5 minute amestecand incontinuu.
La final am pus smantana, am format cu ajutorul unei lingurite galustele de mamaliga si dupa ce le-am pus peste ciulama am mai dat totul la cuptor pentru circa 10 minute.
Pofta buna!