INGREDIENTE (o portie)

1 ou
o mana de visine
3 linguri rase faina de orez
50 g urda sau branza cremoasa
5 curmale
3-4 linguri lapte
1/2 lingurita praf de copt
ulei de cocos (pentru uns vasul) sau unt

MOD DE PREPARARE

Am pus curmalele la hidratat si apoi am facut piure. Am spalat visinele si am scos samburii. Am pus jumatate din ele in compozitie si pe restul le-am pastrat pentru ornat.

Am amestecat toate ingredientele si le-am asezat intr-un vas ceramic uns cu ulei de cocos.

Pe deasupra am ornat cu restul de visine. Am copt la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 35 de minute.

A iesit nesperat de buna cu un gust interesant de orez.

Pofta buna!

*Vasul ramekin are 11cm diametru cu 6 cm inaltime