INGREDIENTE

1 caisa (partial decongelata, taiata bucatele mici) – sau proaspata
125g mascarpone (1/2 dintr-o cutie)
2 oua
2 linguri faina alba de grau
1 lingura sirop de artar – optional
1 lingurita praf de copt Bio

MOD DE PREPARARE

Am frecat galbenusurile cu siropul.

Am pus mascarponele si l-am incorporat bine.

Intr-un alt vas am batut spuma albusurile si le-am amescat usor cu restul compozitiei. Am adaugat faina cu praful de copt.

Am pus in forma de silicon si deasupra am pus bucatele de caisa.

Am introdus la cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana cand s-au rumenit deasupra, aprox 30 minute.

*au iesit 6 briose delicioase