INGREDIENTE

1 ou
100-150g faina (cat cuprinde aluatul)
50g unt la temperatura camerei
Pasta de curmale (vreo 10 curmale fara samburi, hidratate, curatate de coaja si pasate)
3 linguri rase fulgi de cocos

MOD DE PREPARARE

Am amestecat oul, pasta de curmale, untul si fulgii de cocos, apoi am incorporat faina cernuta.

Am intins aluatul, am decupat forme si le-am pus in tava, pe hartie de copt.

Au stat aproximativ 15-20 minute in cuptor (preincalzit) la 180grade C caldura sus-jos fara ventilatie.

Pe noi ne-au cucerit acesti biscuiti!